Description
Ein schneller und gesunder Snack, perfekt für Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Brot (Sauerteig oder Vollkorn) (glutenfreie Optionen möglich.)
- 100 g Ricotta (Menge je nach Brottyp und Hunger anpassbar.)
- 100 g Blaubeeren (Frisch geerntete sind am besten.)
- 1 TL Zitronenzeste (Entscheidend für den geschmacklichen Kontrast.)
- 1 TL Honig (Optional für weniger Süße.)
Instructions
- Toaste die Brotscheiben bis sie goldbraun sind.
- Verteile den Ricotta gleichmäßig auf den getoasteten Brotscheiben.
- Gib die Blaubeeren auf den Ricotta.
- Streue die Zitronenzeste über die Blaubeeren.
- Füge nach Belieben Honig hinzu.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Frühstück
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 5
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 3
- Protein: 8
- Cholesterol: 20